Le domaine s’étend sur 25 hectares dont 12ha en AOP Côtes de Provence et 13 ha en AOP Bandol. De plus il entretient des vieilles vignes.
Soucieux de préserver et de valoriser le terroir de l’appellation vin de Bandol, le vigneron actuel Michel Benhaim, vigneron indépendant, fournit un travail de la vigne authentique.
Les vendanges sont faites à la main, la terre est labourée à la pioche, les vignes sont épamprées et effruitées pour ne laisser qu’une grappe par sarment.
Sans utilisation de pesticides et d’engrais de synthèse depuis 1987.
Certifié agriculture biologique depuis 2021 et haute valeur environnementale depuis 2020, le Château La Vivonne produit des vins d’excellence primés à plusieurs reprises
Château la Vivonne établis depuis 1904, incarne un héritage viticole unique, ancré dans la tradition de vin de Bandol et Côtes de Provence. Met en valeur le cépage Mourvèdre, signature de ses vins, révélant une identité forte et authentique du terroir.
Grâce à un savoir-faire, Château La Vivonne élabore des vins rosés élégants et des rouges puissants, caractérisés par des arômes complexes. Les millésimes qui remontent à 1979, témoignent de cette quête d’excellence, offrant des vins de grande garde.
De passionnés à visionnaires, nous avons su allier tradition et innovation pour créer des qui expriment l’âme de notre terroir.
Plongez au cœur de notre terroir et de notre passion à travers une présentation immersive.
un vin puissant et structuré aux arômes de fruits noirs et d’épices
Un souffle d’été : un rosé BIO délicat, frais et vibrant de fruits et d’agrumes.
La Provence en bouteille : un rouge BIO généreux, riche en arômes et en émotions.
Un éclat de nature : un blanc BIO pur, frais et rempli de nuances florales et minérales.
Un souffle d’été : un rosé BIO délicat, frais et vibrant de fruits et d’agrumes.