AOC Bandol Vieux Millésimes
LE SAVIEZ-VOUS ?
Château la Vivonne possède une collection impressionnante de Bandol AOP rouge, de vieux millésimes recherchés et primés, rares et un choix unique dans notre belle région provençale
Vous ne trouverez nulle part ailleurs un tel choix, remontant jusqu’aux année 1979, bien conservés dans nos magnifiques caves, prêtes pour de nombreux évènements à célébrer (anniversaires, cadeaux de mariage, fêtes familiales ..)
Au Domaine de la Vivonne on pratique la culture traditionnelle, la terre est labourée et la vigne est chaussée avec raie d’hiver en novembre. La récolte est vendangée à la main. Auparavant, les vignes sont épamprées et effruitées pour ne laisser qu’une grappe par sarment.
Pas d’utilisation de désherbant ni d’engrais de synthèse.