LE SAVIEZ-VOUS ?
Le Château La Vivonne abrite une collection exceptionnelle de Bandol AOP rouge, comprenant de vieux millésimes rares et primés. Un véritable trésor œnologique, unique en Provence !
Vous ne trouverez nulle part ailleurs un tel choix, avec des bouteilles remontant jusqu’à 1979, précieusement conservées dans nos caves d’exception. Parfaites pour célébrer vos plus beaux moments : anniversaires, mariages, fêtes familiales…
Au Domaine de la Vivonne, nous perpétuons une viticulture traditionnelle. La terre est labourée, la vigne chaussée avec une raie d’hiver en novembre, et les vendanges sont réalisées à la main. Avant cela, les vignes sont épamprées et effruitées, ne conservant qu’une seule grappe par sarment.
Ici, aucun désherbant ni engrais de synthèse : juste le respect du terroir et du savoir-faire ancestral.
